Descubre la Tradición del Pancake Day

Cada año, justo antes del miércoles de ceniza, se celebra el Shrove Tuesday o Pancake Day, una tradición popular en los países angloparlantes como el Reino Unido, Australia, Canadá e Irlanda.

Shrove Tuesday tiene sus raíces en la tradición cristiana. Se celebra el último día antes de dar comienzo al período de Cuaresma, un periodo de 40 días de reflexión y ayuno previos a la Pascua. En la antigüedad, las familias solían usar los alimentos de origen animal como: huevos, leche y mantequilla antes de que comenzara el ayuno. Estos ingredientes eran perfectos para hacer panqueques, dando lugar a lo que hoy conocemos como Pancake Day.

En algunas comunidades, el día también incluye actividades especiales como carreras de panqueques, donde los participantes corren con sartenes mientras voltean panqueques. Esta es una forma divertida de mantener viva la tradición y reunir a las comunidades. El Pancake Day no solo un pretexto para disfrutar de un delicioso desayuno o merienda, sino también una oportunidad para explorar el vocabulario en inglés relacionado con la cocina y las tradiciones de esta fecha, por ejemplo:

• Flip the pancake: Voltear el panqueque en la sartén.
• Batter: Mezcla para panqueques.
• Race: Carrera, como en las famosas Pancake Races.
• Toppings: Los acompañamientos, como miel, azúcar, jarabe de chocolate, zumo de limón con azúcar o frutas.

En espanglish, aprovechamos celebraciones como el Pancake Day para mejorar tu inglés de forma divertida – aprendiendo recetas, participando en juegos de palabras y actividades temáticas relacionadas con esta celebración.

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Autor: Lorreine Sastrías